Mel de Castiñeiro
O noso mel de castiñeiro é unha xoia escura e intensa, recollida dos bosques de castiñeiros centenarios de Galicia. De cor ámbar escuro case marrón, este mel destaca polo seu sabor forte, lixeiramente amargo e cunha persistencia en boca que te transporta directamente ao souto.
COR
Ámbar escuro, case marrón
SABOR
Intenso, lixeiramente amargo
TEXTURA
Líquido, cristaliza lentamente
ORIXE
Soutos de Galicia
Propiedades e Usos
Rico en minerais e con propiedades antioxidantes excepcionais. Perfecto para mariñar carnes, combinar con queixos curados e endulzar café. Ideal para deportistas polo seu alto contido en sales minerais.